煎荷包蛋　　

四（4）夏婧婧　　

     早上爸爸妈妈都去上班了，只有我一个人在家，觉得肚子饿了，就决定为自己煎一个荷包蛋。                                                   　　

我穿好衣服，“噔噔噔”  地跑下楼。说干就干，我先从冰箱里拿出一个又大又圆的鸡蛋，放在桌上，再拿鸡蛋在灶角上敲一下，蛋没有裂开，我想应该是力气小了点，于是我使劲地一敲才裂开。我用手一掰，倒在碗里。再打开煤气灶，“咯噔”一声吧我下得胆战心惊，连忙退后了几步，蓝蓝的火焰冉冉上升。再把蛋黄和蛋清倒入锅里，我左手拿盐缸，右手拿勺，舀了一勺，再撒在锅 里，再往上面洒了点水，便发出“ 噗噗”的声音。蛋黄和蛋清的上面都冒着白色的小泡泡。蛋黄舒舒服服地躺在蛋清妈妈的怀里，锅和铲碰在一起发出了“铛铛”的声音，锅里发出了“滋滋”的声音，我连忙拿起锅盖当盾牌，再把锅盖拿开，我把蛋白的四周都铲了铲，把荷包蛋翻了个身，好似打了个滚。　　

    然后我把煤气灶关了。拿出盘子把荷包蛋铲进盘子里。顿时，一股香味向我涌来。我拿起筷子大口大口地吃了起来，心里感觉十分开心，因为我会煎荷包蛋了。